6月15日晚，孙艺洲作为美食品鉴官现身华帝直播间展示厨艺。作为一名野蛮大厨，孙艺洲之前做过很多大餐，但是做法都很“野蛮”。做面饼的时候孙艺洲秀了一把颠勺的个人技，结果当场翻车，超酷的单手打鸡蛋也失败了。

前段时间又做了薯片鸡柳，做法也很“暴力”，各种锤薯片、搅鸡肉。但是成品还不错，孙艺洲的吃相一看就是薯片鸡柳唇齿留香。这一次孙艺洲再次用直播的形式，在直播间现场给大家做了三道大餐。一道是香烤肋排，孙艺洲事先腌好了两整块肋排端到直播间来，再用自己特制的酱料均匀地涂上去，最后放进蒸烤一体机烤30分钟。

另外一道菜的做法比较特别，孙艺洲把鳕鱼和大虾摆好入盘，在上面摆上葱姜丝，然后用锡纸包住放进了洗碗机里。大家看到这一幕都惊呆了，孙艺洲果然是“野蛮”，居然想到用洗碗机蒸鱼虾。同台的大胃王浪胃仙都不敢相信，但实际上洗碗机的高温是可以把鱼虾蒸熟的。

30分钟过后，这三道菜都做熟了。从机器里拿出来后，菜都冒着热气，排骨外焦里嫩，色泽红亮，排骨一上桌就让大家狂流口水。而鳕鱼和大虾经过30分钟的蒸制后，色泽鲜亮，保持了食材本身的新鲜，一看就是非常的健康养生。

三道菜做好后，孙艺洲和大胃王浪胃仙、主持人一起品尝美食，孙艺洲的手艺得到了一致的夸赞。孙艺洲还和大胃王一起比谁吃排骨吃得快，孙艺洲已经算是十足的吃货了，但是和大胃王比还是稍微逊色了些。孙艺洲一边吃一边感叹，“本来是想减肥的这回减不了了。”节俭环保的他还说要把吃不完的打包，拿回去吃。不但吃得好，孙艺洲还在直播间玩起了产品的黑科技，化身“孙三岁”尝试抽油烟机的感应功能，同时对于厨房的那些事儿他也是十分了解，一看平时就是爱下厨的人。

原来孙艺洲也是娱乐圈里隐藏的大厨，不但做得好吃，而且他也经常研究创意菜。期待他的“野蛮厨房”系列视频，另外孙艺洲自己也是灶门坎卤味烧烤店的主理人，有想去撸串的小伙伴也可以约起来了，没准能碰到“野蛮大厨”孙艺洲呢。