这周和大家见面的《最爱故乡味》主人公是我国著名京剧武生张宝华之子张春祥，作为梨园世家传承和发扬京剧就成了他与生俱来的使命，为了让京剧走向世界，张春祥1989年便来到日本一待就是30年，在此期间他广招学徒，赶场表演，为京剧在日本的传播打下了坚实的基础。主持人亚冰准备的一碗热腾腾的炸酱面也让张春祥再也控制不住思乡的情绪，张春祥流出的泪水也触动了无数观众的心弦，早点回家看看一时间成为无数人的愿望。

深度：梨园世家三代人，讲述文化传承的魅力

江苏卫视第二期《最爱故乡味》的委托人和主人公来自一个特殊的家庭，他们的爷爷张起创办了北京天桥京剧社，父亲张宝华是中国著名的京剧武生，主人公张春祥作为梨园世家的第三代后人，毅然选择继承爷爷和父亲的事业，成为一名出色的京剧演员，每当回忆起自己的父亲，张春祥总是有说不完的故事。

最初来到日本的时候，因为京剧社人员不足，为了让演出呈现最好的状态，张春祥邀请父亲过来客串，一直到张老先生75岁高龄的时候，平时都是“大角儿”的他仍然会去日本登台帮助张春祥，成为儿子舞台上的“小角色”。张老先生在2017年的时候离开了我们，说起父亲，张春祥目含泪光：“父亲还有两出戏没来得及跟我说，他在舞台上穿过的服装我都会一直珍藏。”

高度：为了京剧的传播，张春祥在日本坚守30年

早在1989年，张春祥就带着对京剧文化的坚持来到了日本，希望让更多的人知道并喜欢京剧，让国粹走向世界。转眼间已经过去三十年，观众们也通过《最爱故乡味》看到了张春祥在日本的生活和工作状态，他创办的新潮剧社似乎坐落在一栋居民楼内，工作环境并没有很多人想象中的高大上，但是张春祥并不是特别在意，他的梦想是要让京剧走向世界。

在这30年中有不少鲜为人知的辛苦，同样也取得了非凡的成就，跟着张春祥学习京剧的不但有日本人，还有很多来自世界各地的外国人，他们的年龄跨度从6岁到65岁。不仅如此，张春祥还展开了京剧与日本戏剧歌舞伎的创新合作演出，改编了八个京剧剧目。在张春祥看来，努力传播京剧，教好世界各地的学生，是他对父母最大的孝顺。

温度：主持人亲自下厨，还有额外附加美食

张春祥的坚持感动了电视机前的所有观众，本期《最爱故乡味》的主持人亚冰也想尽心尽力为他送去妈妈和姐姐的思念，一碗看似简单的炸酱面在送去日本的机场被过了三次安检，又因为所有肉类和蔬菜不让出关，以至于除了豆瓣酱和面条外的食材全部需要在日本当地寻找。

为了能让张春祥感受到家乡的温暖，主持人亚冰还为他加了一份葱爆羊肉，浓浓的家乡味让铁骨柔情的真汉子流下了泪水。在最后，编导告诉大家，张春祥录制完节目后再也抑制不住对家乡的思念，买了机票回家，准备陪妈妈和姐姐过一个踏实的新年。这个消息引发了很多观众的共鸣：“我们也要早点回去看看，在外打拼再艰苦，有温暖的家就什么都不怕了。”（文/TG责编/南）