江苏卫视《三全水饺•大叔小馆》第一次正式营业的大获成功，使“烧烤F4”现在回顾起来还是觉得不可思议，没想到到场支持的食客们竟然有这么多：
不忍心让热情的食客们挨饿的四位大叔，只能尽量满足门外排队人的心愿，使尽可能多的人来小馆里体验一下这独一家的特别风味。
顾客多，那就证明小馆宣传效果到位，可是在小馆里用餐的食客们的就餐体验来说却并不如之前预设的那样好：每个桌子人挤得满满登登，大叔们也因为供不上菜而手忙脚乱。“你有故事我有酒”的初衷很好，可是最后忙得故事没来得及讲，酒也没喝上。
而第二次正式营业的一大早起来，孟店长不在身边，小郭也“偶感风寒”，四个人的队伍现在只有两个人在线。这可愁坏了佟大为和郭德纲。为了更新一个招待客人的方式，不让他们在外面苦等太久，两人早上起来第一件事就是远程连线了孟店长，请店长拿个主意。
毕竟上次开业的盛况孟店长也看在眼里，如何解决“接待能力超负荷”的这个问题一直苦恼着他。最后他深思熟虑贡献出了一条“妙计”——小馆开始采用预约制！几人用餐？几时开餐？这些需求附着自己的联系方式通通写在小馆的预约卡片上，再由四位大叔们考量自己的服务能力能不能承受得住。
“孟店长的预约制”新鲜出炉，“运筹帷幄之中”取得了阶段性的胜利，现在就看“现役”的这两个人怎样重新制定今天的采购计划，“决胜千里之外”。身兼使命的两个人向着集市出发了。
不过同行的佟大为却对这趟采购之行有些“孩怕”，上次初见面时候郭老师的话速度堪比机关枪扫射的印象在脑海里挥之不去。自己这种反应慢半拍的人估计得需要好好适应适应，才能找到和他一样的频道。
虽然成功完成了采购任务，还额外的给郭京飞买了药材，但回到店里的郭德纲依旧“愁眉不展”，因为苦于对孟店长的“相思”，满脑子都是他的身影——剥玉米的时候想的是他，门外听见脚步声时候想的也是他，化身苦苦等待何书桓的依萍：
孟店长走的第一个小时，想他；
孟店长走的第二个小时，想他想他；
孟店长走的第三个小时，想他想他还是想他；
终于，“孟书桓”回到了小馆里和郭老师一起再续“玉米情缘”，而另一边郭京飞在喝了两个人熬的药之后也好了大半，四个人终于再次集合，坐在一起开始商议预约成功的食客人选。看着各位食客在预约卡上的留言，他们也陷入是取是舍的两难地步。
究竟哪几位食客可以如愿吃到小馆的特色菜品？他们会满意么？明晚22:00江苏卫视《三全水饺•大叔小馆》，烤肉味香，烟火正浓，我有故事也有酒，就差你来看！
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